Ebru şallı diyeti diğer diyetlerden farklı olarak zeytin yağı alımını serbest bırakmıştır. çünkü vücudun gereksinimi olduğuna inanmaktadır. Sadece zeytin yağı değil protein ve karbonhidratı da aynı şekilde belli oranda serbest bırakmıştır. Ebru Şallı bilindiği üzere et tüketmemektedir. bunun yanında bu diyetin temelini bol su içmek ve spor yapma üzerine inşaa etmiştir.
"benim beslenme seçimim vejetaryen. Kendime besin takviyesi yapıyorum. Normal...
